Вещества, необходимые для нормальной работы организма, в больших количествах наносят ему вред. Высокий уровень «плохого» холестерина увеличивает риск развития заболеваний сердца и сосудов. Чтобы его снизить, необходимо включить в рацион несколько продуктов.
Ягоды
Черника, ежевика богаты антиоксидантами. Они защищают клетки от окисления, удаляют из крови жировые отложения, поддерживают работу сердца. Для здоровья человека не менее полезные ягоды – малина и клубника.
Овес
Продукт с высококачественными углеводами содержит вещества, которые выводят холестерин из кровотока. Овсяные хлопья желательно употреблять на завтрак. Они насыщают энергией, стабилизируют уровень сахара в крови, улучшают здоровье сосудов.
Листовая зелень
Шпинат и капуста – источники клетчатки, которая связывает и выводит холестерин. В этой зелени много антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, улучшающих здоровье сердца.
Рыба
Полезно включить в рацион постные сорта – треску, палтус, тунец. Хорошо снижают уровень «плохого» холестерина лосось, скумбрия, сельдь. Эти виды содержат жирные кислоты Омега-3.
Бобовые
Горох, фасоль, чечевица имеют в составе пищевые волокна, снижающие уровень сахара и холестерина в крови. Они богаты калием, магнием, витаминами группы В, благоприятно влияющими на состояние сосудов.
Авокадо
Плоды содержат полезные растительные жиры. Они увеличивают уровень «хорошего» холестерина и снижают количество «плохого». Авокадо может послужить заправкой к салатам вместо майонеза, приносящего вред.
Темный шоколад
Желательно употреблять продукт, содержащий более 85% какао. Дневная порция около 30 граммов улучшает работу сердца, сосудов благодаря уменьшению холестерина в крови.
Орехи
Миндаль богат белком, клетчаткой. Грецкие орехи – мощный источник Омега-3. Эти продукты необходимо употреблять ежедневно в сыром виде во время перекуса.
Что вы думаете о статье
Обсудить
8 продуктов, снижающих уровень холестерина