Зеленые овощи богаты несколькими витаминами, минералами, антиоксидантами и другими соединениями, которые доказали свою полезность для здоровья человека. От шпината и листьев салата до болгарского перца, существует так много различных зеленых овощей, которые можно включить в свой рацион. Став взрослым, вы можете легко употреблять эти продукты, дважды не задумываясь об их совместимости и безопасности, потому что пищеварительная система взрослого человека намного сильнее. Но как насчет сладкого перца для младенцев?
Что ж, когда речь заходит о младенцах, то этого нельзя сказать. Их пищеварительная система довольно чувствительна, поэтому вы должны знать о безопасности продукта, побочных эффектах, пользе и других сопутствующих аспектах, прежде чем включать его в их рацион. Учитывая, что болгарский перец богат многими необходимыми питательными веществами, его необходимо вводить в рацион ребенка. Но не менее важно знать, когда и как приучить вашего ребенка есть этот питательный овощ.
Одна из основных проблем, которую родители испытывают в отношении болгарского перца, — это его безопасность для младенцев. Сладкий перец входит в число продуктов, которые вы можете давать своему малышу, как только он освоится с основными твердыми веществами в возрасте от 7 до 9 месяцев и старше. Сладкий перец обогащен несколькими микроэлементами, антиоксидантами и другими необходимыми компонентами. Он важен для общего состояния здоровья вашего ребенка.
Когда Вы можете вводить сладкий перец своему ребенку?
Болгарский перец или стручковый перец — безопасный овощ для детей, которые перешли на сухое питание, а это значит, что вы можете вводить его, как только вашему ребенку исполнится шесть месяцев. Однако, на всякий случай, вы также можете вводить его на 7-м или 8-м месяце. Важно помнить, что сырой сладкий перец может вызвать удушье у маленьких детей. Для начала вы можете дать пюре из болгарского перца, приготовленного на пару.
Пищевая ценность болгарского перца
Поскольку существуют разные виды болгарского перца, его пищевая ценность также различается. Помня об этом, мы перечислили содержание питательных веществ в красном, зеленом и желтом перце.
| Питательные вещества | Красный сладкий перец (на 100 грамм) | Зеленый сладкий перец (на 149 грамм) | Желтый сладкий перец (На 100 грамм) |
| Вода | 92% | 140 г | 92 г |
| Белки | 1 г | 1.3г | 1 г |
| Углеводы | 6 г | 6,9 г | 6.3г |
| Сахар | 4.2г | 3,6 г | НЕТ |
| Клетчатка | 2.1г | 2,5 г | 0,2 г |
| Жиры | 0,3 г | 0,3 г | .3 г |
Топ-4 полезных свойств стручкового перца для младенцев
Итак, в чем польза болгарского перца для младенцев? Вот несколько причин, по которым вы должны включать его в рацион вашего ребенка.
1. Повышает иммунитет у младенцев
Больше не скрывается, что у младенцев слабая иммунная система. В результате они более уязвимы к инфекциям и другим хроническим заболеваниям, чем взрослые. Вот почему вам нужно изменить режим питания ребенка и включить в него продукты, которые могут повысить его иммунитет.
Одним из таких овощей является сладкий перец. Благодаря огромной концентрации витамина С и ряда других минералов этот овощ может укреплять иммунную систему младенцев, надолго защищая их от болезней. В результате они не будут легко простужаться или страдать от авитаминозов, которые довольно распространены среди младенцев.
2. Улучшает здоровье глаз
У ребенка зрение не такое острое, как у взрослого. Зрение улучшается по мере взросления ребенка. Но если ваш ребенок не получает достаточного количества минералов и витаминов, состояние зрительного нерва улучшаться не будет. Вместо этого они могут страдать от нарушения зрения в раннем детстве и проблем со зрением.
Вот почему включение красного и желтого болгарского перца в рацион вашего ребенка кажется идеальным. Они богаты витамином А, одним из важнейших ингредиентов для укрепления здоровья и функционирования глаз. Кроме того, он предотвращает куриную слепоту, плохую видимость и нечеткость зрения.
3. Улучшает пищеварительную функцию
Еще одним преимуществом включения болгарского перца в рацион питания ребенка является улучшение работы пищеварительной системы. Так же, как и иммунитет, у младенцев не развита пищеварительная функция. Именно по этой причине они не могут переварить все продукты, которые может употреблять взрослый.
Вы можете давать им сладкий перец, чтобы пищеварительная система вашего ребенка могла стать более функциональной. Кроме того, овощи богаты клетчаткой, что облегчает запоры и предохраняет вашего ребенка от вздутия живота.
4. Уменьшает анемию
Большинство младенцев подвергаются более высокому риску заболеть анемией. Вот почему вы можете давать им сладкий перец, поскольку овощи богаты железом. Этот минерал способствует образованию гемоглобина, который, в свою очередь, способствует правильной транспортировке кислорода от сердца к другим частям тела. В красном болгарском перце самое высокое содержание железа в рационе, за ним следуют желтый и зеленый перцы.
Какой сладкий перец полезен для ребенка?
Три наиболее распространенных болгарских перца, которыми вы можете кормить своего ребенка, — это красный, желтый и зеленый. Все три разновидности полезны для младенцев, потому что они содержат разные питательные вещества, особенно витамины и минералы. Например, в красном перце витамина С больше, чем в зеленом.
Аналогичным образом, зеленый перец содержит зеаксантин и лютеин, в то время как желтый богат виолаксантином. Поэтому лучше включать все три вида перца поочередно, чтобы ваш ребенок получал питательные вещества широкого спектра действия.
Все три вида болгарского перца являются отличными источниками каротина и других каротиноидов, которые необходимы для выработки витамина С в организме.
Знаете ли вы, что существуют также коричневый и фиолетовый сладкий перец? Это отличные источники антоцианов, которые являются разновидностью антиоксидантов.
Меры предосторожности, которые следует соблюдать при введении болгарского перца младенцам
При введении болгарского перца вашему ребенку вы должны надлежащим образом соблюдать некоторые меры предосторожности.
- Покупайте свежий сладкий перец и держитесь подальше от консервов. По возможности покупайте органический.
- Для маленьких детей идеально подходит болгарский перец, приготовленный на пару или в виде пюре.
- По мере роста вашего ребенка и приучения его к закуски, вы можете предлагать нарезанный и обжаренный сладкий перец соответствующего возраста размера.
Сладкий перец для младенцев безопасен и полезен, и вам не нужно долго думать, прежде чем вводить этот продукт в их рацион. Просто обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем вводить его.
Есть ли какие-либо побочные эффекты Capsicum для младенцев?
Хотя сладкий перец не имеет каких-либо серьезных побочных эффектов, вам следует знать об одной вещи — аллергии. В болгарском перце нет известных аллергических соединений. Тем не менее, лучше соблюдать осторожность, придерживаться правила трех дней и убедиться, что сладкий перец не вызывает никаких побочных эффектов у вашего ребенка, прежде чем продолжать давать его ему.
2 лучших рецепта приготовления вкусного и полезного болгарского перца для детей
Вот два вкусных рецепта приготовления болгарского перца для ваших малышей, которые только начинают переходить на твердую пищу.
1. Пюре из красного болгарского перца
Очистите от семян и мелко нарежьте красный болгарский перец. Готовьте на пару, пока он не станет мягким. Добавьте в блендер, сделайте мелкое пюре и подавайте. Начните с примерно чайной ложки пюре при первом кормлении.
2. Картофель с болгарским перцем / пюре из сладкого картофеля
Готовьте на пару нарезанный картофель/батат около 10 минут. В середине приготовления можно добавить нарезанный болгарский перец без семян. Дайте ему приготовиться. Теперь вы можете измельчить все вместе в пюре и кормить своего ребенка.
Вы используете приготовленный на пару болгарский перец с другими овощами по вашему выбору для приготовления различных пюре.