Что это за пена на поверхности моего куриного бульона?

Домашний бульон — это уютно, приятно и отличный способ использовать различные кухонные отходы, которые в противном случае оказались бы в мусорном ведре. Он также обладает множеством предполагаемых (хотя и правдиво обсуждаемых) преимуществ для здоровья, и, как и все хорошее, что приходит к тем, кто умеет ждать, приготовление бульона с нуля всегда дает более вкусные результаты, чем приготовление бульона из … Читать далее